南瓜和面包糠能炸东西吗

南瓜和面包糠确实可以用来炸东西，并且可以制作出多种美味的食品。以下是一些具体的炸南瓜食谱：

炸南瓜饼

将南瓜泥包裹在面团里，轻轻按压成饼，再裹上一层薄薄的面包糠。

下锅一炸，金黄的外衣下藏着的是南瓜独有的香甜与软糯。

炸南瓜条

南瓜切条，在面粉里均匀裹一层面粉，再放进蛋清沾一下，均匀地裹一层面包糠。

锅里放平时炒菜时多3-4倍的油，7、8分热，放入裹好面包糠的南瓜条。

炸至金黄，捞出，沥干油，摆盘儿。

炸南瓜饼（另一种做法）

南瓜切条，放盐水浸泡片刻。

脆炸粉和面粉1:1加少许盐调成糊待用，准备好面包糠。

南瓜条捞出，先挂面糊，再拍面包糠。

七成油温炸熟，沥油，装盘，分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟。