面条可以做什么主食好吃

面条是一种非常灵活的主食,可以通过不同的配料和烹饪方法来制作出各种口味的主食。以下是一些推荐的面条主食做法:

肉末面条

配料:面条、猪肉、菠菜、韭菜、盐、浓酱油、生抽、蚝油、糖、料酒。

做法

1. 肉末洗净切碎,菠菜洗净切小块,香葱洗净切小块。

2. 热锅倒油,油热后倒入肉末,加料酒,大火煎至肉末变色。

3. 加入老抽、生抽,小火炒至有酱油香味。

4. 碗里加水,煮3-5分钟,把肉末煮熟。

5. 加入蚝油、盐、糖和葱花,搅拌均匀。

6. 锅中烧水,水开后放入面条,煮熟后加入菠菜,炖30分钟左右,打碎后取出。

7. 将煮好的菠菜和炒好的肉末加入面碗中,这样一碗美味的肉末面就完成了。

炸酱面