奶油蛋糕要抹多厚的奶油
奶油蛋糕的奶油涂抹厚度主要取决于蛋糕的类型、大小以及个人喜好。以下是一些常见的奶油蛋糕奶油涂抹厚度的建议:
普通生日蛋糕
厚度大约在0.8—1厘米之间。
欧式蛋糕
侧面一般0.5-1厘米,顶上可以适当厚一点,1-2厘米都可以,因为顶上会放上水果或者插上巧克力等装饰。
陶艺蛋糕
由于需要在奶油上做出各种造型,一般会有2-4厘米,甚至更厚。
6寸蛋糕
大概需要300至500克淡奶油,具体用量取决于抹面的厚度和装饰的多少。
多层蛋糕或装饰丰富的蛋糕
需要更多的奶油,具体用量需要根据蛋糕的高度和装饰的复杂程度来调整。
建议
普通家庭制作:如果是在家里制作生日蛋糕,可以根据个人喜好决定奶油的厚度,一般0.8—1厘米是比较常见的选择。