雀巢烹调淡奶油的食谱

雀巢烹调淡奶油的食谱有以下几种：

芒果冰淇淋

食材：芒果肉160g、雀巢淡奶油200g、纯牛奶50g、鸡蛋黄2个、白糖50g、白醋3滴、盐适量。

步骤：

1. 芒果放料理机里打碎。

2. 蛋黄加白糖、醋打成浅黄色。

3. 牛奶加热到表面冒泡，倒入蛋黄液中，快速搅拌后倒回奶锅加热搅拌，直到液体微微煮开。

4. 淡奶油打到9分发，倒入蛋奶液里搅拌。

5. 加入冷藏的芒果泥拌匀，倒入干净带盖的容器中，冷冻五小时即可。

淡奶油椰蓉麦芬蛋糕

食材：低筋面粉200克、泡打粉1小勺、小苏打1/2小勺、椰蓉60克、全蛋2个、白砂糖85克、色拉油90毫升、淡奶油200克、柠檬汁20g。

步骤：

1. 柠檬汁加入淡奶油中拌匀，使其变浓稠。

2. 鸡蛋加入淡奶油中拌匀。

3. 加入色拉油拌匀。

4. 低粉、泡打粉、苏打粉混合均匀。

5. 椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀。