混合青椒红椒

混合青椒和红椒可以制作出多种美味的菜品，以下提供几种常见的做法：

青红椒混合酱

将青椒和红椒清洗干净，控干水分。

青椒剁碎，红椒也剁碎，然后混合在一起，并加入适量的蒜末。

可以加入西红柿碎，一起混合。

调入盐和鸡精，装入瓶中，放入冰箱冷藏，可保存30天。这种酱料适合搭配面条、馒头、米饭等食物。

青红椒炒豆腐

将青椒和红椒洗净，去籽后切成小块。

豆腐煎至金黄色后，加入切好的青椒和红椒块，翻炒均匀。

调入适量的盐、生抽、蚝油调味，可以根据个人口味调整调料用量。

如果喜欢鸡精，可以加入少许提鲜。

取适量的淀粉和水搅拌均匀成水淀粉，倒入锅中勾芡，使汤汁变浓稠。

凉拌青椒

准备青椒和红椒，洗净后切成丝。

将香菜、小葱、洋葱分别切好，放入青红椒丝中。