洋葱可以做什么便当吃
洋葱可以制作多种便当,以下是一些推荐的做法:
洋葱炒蛋
材料:洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、食用油。
步骤:
1. 洋葱剥皮洗净,切成细丝。
2. 鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、生抽、蚝油、生粉和少量清水,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用。
4. 锅中再加少许油,放入洋葱丝翻炒至软,加入炒好的鸡蛋,调味后翻炒均匀即可。
洋葱炖牛肉
材料:牛肉、洋葱、清水、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 牛肉洗净切块,焯水去血水。
2. 洋葱剥皮洗净切块。
3. 牛肉和洋葱一起放入锅中,加入清水、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮,直至牛肉软烂入味,洋葱香甜。