仿真透明果酱的做法

仿真透明果酱的做法如下:

材料准备

哈密瓜500克

白砂糖80克

QQ糖5个

柠檬半个

制作步骤

1. 哈密瓜去皮切块状。

2. 放入料理机中搅打成果酱汁。

3. 挤半个柠檬汁水进去。

4. 烧沸后加入白砂糖小火熬煮。

5. 煮到变浓稠时放入5个QQ糖。

6. 等煮到水分变少,果酱粘稠。

7. 倒入玻璃杯冷却即可。

这种果酱口感细腻,色泽透明,适合用于各种甜点或饮品。