伊朗著名调料
伊朗的著名调料包括:
藏红花:
伊朗因其高产量和优质藏红花而备受赞誉,主要用于烹饪调料或食材,常见于制作米饭、糕点等菜肴。
辣椒酱:
在伊朗餐桌上,辣椒酱是常见的调味品之一。
盐:
盐是基本的调味品,用于各种菜肴中。
橄榄油:
橄榄油在伊朗烹饪中广泛使用,增添食物的风味。
番茄酱:
番茄酱也是伊朗餐桌上的常见调料之一。
沙拉酱:
沙拉酱在伊朗的饮食中也很常见。
果酱:
果酱在伊朗非常受欢迎,尤其是薄饼卷果酱。
蜂蜜:
蜂蜜用于增添甜味和风味。
酸菜:
酸菜也是伊朗餐桌上常见的食物之一。
肉桂:
肉桂(桂皮)是伊朗烹饪中常用的香料。