电饭锅能把水

电饭锅 能够将水加热至沸腾。在标准大气压下,水的沸点是100度,而电饭锅在工作时能够将水加热到103℃左右,虽然达不到水的居里点103.4℃,但已经足够使水沸腾。

使用电饭锅烧水时,需要注意以下几点:

效率问题:

由于电饭锅的电加热板不像电水壶的发热管那样全部被水浸没,因此同样用电功率和水,用电饭锅加热的效率较低,烧水到烧开的时间会比电水壶长。

防止干烧:

如果电饭锅内的水被蒸发掉,锅底的温度可能会超过103℃,此时如果不及时断电,电饭锅可能会继续加热,导致水烧干甚至损坏。

综上所述,虽然电饭锅可以烧开水,但效率较低,且需要特别注意防止干烧,以确保安全使用。