大虾煮青菜

大虾煮青菜是一道美味且营养均衡的菜肴。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

大虾：200克

青菜：200克

胡萝卜：1根

细盐：适量

酱油：半茶匙（可选）

香油：适量（可选）

制作步骤：

准备食材

青菜洗净后泡在清水中，胡萝卜切片备用。

大虾去壳，加入少许细盐腌制10分钟。

煮虾

锅中加水烧开，加入细盐调味。

将腌制好的虾仁下锅，煮至虾身变红且熟透，大约需要2-3分钟。

煮青菜

将泡好的青菜和胡萝卜片放入锅中，煮至蔬菜微熟。

调味与出锅

出锅前加入半茶匙酱油提鲜。

根据个人口味，可以加入少许香油增香。

小贴士：