冬瓜西红柿猪骨汤

冬瓜西红柿猪骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种常见的做法：

做法一

食材：冬瓜去皮、去籽，切片；番茄洗净，切块；排骨洗净，焯水后捞出洗净。

步骤：

1. 锅中加水，放入焯好的排骨、葱姜、料酒，滴入3-4滴白醋，大火烧开后转小火煮30分钟。

2. 放入冬瓜煮2分钟，再放入番茄煮2分钟。

3. 最后加适量的盐拌均匀即可。

做法二

食材：排骨400克，冬瓜300克，西红柿2个，姜片、料酒、盐适量。

步骤：

1. 排骨冷水下锅焯水，焯好水后清洗干净。

2. 锅中加水，放入排骨、葱、姜、料酒，大火烧开转小火闷一个小时以上。

3. 西红柿炒出汁后，放入冬瓜和炒好的西红柿，再煮30分钟，最后关火。

做法三

食材：冬瓜200克，西红柿200克，排骨200克，薏米30克，葱、姜、香菜、盐适量。

步骤：