好看的玫瑰青菜
好看的玫瑰青菜可以通过不同的烹饪方法制作出来,以下提供几种制作玫瑰青菜的方法:
蒜蓉玫瑰花青菜
材料:小棠菜、大蒜、淀粉。
做法:
1. 小棠菜整棵冲洗干净后,从腰部切一刀,把菜帮部分泡在淡盐水里10分钟以上,换一次水,再同样步骤再泡一次,然后在水龙头下用流动的水冲净藏在里面的细砂。
2. 白菜帮子沸水里煮5分钟,处理白菜叶子,沸水里撒点盐和油煮8分钟。
3. 另起一个锅,油里放蒜蓉炒香,加些许蚝油,最后勾芡淀粉。
4. 摆盘,把酱汁均匀地洒在菜花上,菜帮子也很清脆可口。
创意绘画
方法:用切面平整的青菜头轻蘸颜料,于画纸上拓印出玫瑰花,再用画笔勾勒树枝与叶片,最后裁剪纸杯贴在画纸之上,制作出别致的花盆。
蒜蓉炒玫瑰青菜
材料:上海青、大蒜、食盐、豆瓣酱。
做法:
1. 上海青洗净切开,菜头和叶子焯熟,盛出摆盘,叶子先铺,再放菜头。