海鲜紫菜萝卜汤

海鲜紫菜萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

白萝卜:300克

虾米:30克

紫菜(干):50克

葱:5克

姜:5克

料酒:5克

盐:3克

味精:1克

香油:5克

植物油:15克

做法

准备材料

将白萝卜洗净切丝。

虾米用温水发好。

紫菜撕碎。

葱、姜分别洗净均切成末。

炒香料

锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香。

煮汤底

加入料酒和适量水,煮开后倒入萝卜丝,继续煮至熟。

加入紫菜

加入紫菜,淋上香油即可。

适用人群

孕晚期的准妈妈

小贴士

白萝卜性平,味辛、甘,归脾、胃经。