海鲜紫菜萝卜汤
海鲜紫菜萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
白萝卜:300克
虾米:30克
紫菜(干):50克
葱:5克
姜:5克
料酒:5克
盐:3克
味精:1克
香油:5克
植物油:15克
做法
准备材料
将白萝卜洗净切丝。
虾米用温水发好。
紫菜撕碎。
葱、姜分别洗净均切成末。
炒香料
锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香。
煮汤底
加入料酒和适量水,煮开后倒入萝卜丝,继续煮至熟。
加入紫菜
加入紫菜,淋上香油即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
小贴士
白萝卜性平,味辛、甘,归脾、胃经。