萝卜丝白菜肉丸汤
萝卜丝白菜肉丸汤是一道美味的家常汤品,主要食材包括肉丸、萝卜丝和白菜。以下是几种不同的萝卜丝白菜肉丸汤的做法:
做法一
食材:肉丸、萝卜、白菜、盐、胡椒粉、鸡精。
步骤:
1. 肉丸解冻好备用。
2. 萝卜洗净去老皮切成厚块,白菜叶洗净撕成小块。
3. 热锅入油,放入萝卜翻炒片刻,加入肉丸混合炒一分钟。
4. 加入适量热水煮至汤汁变浓白。
5. 放入白菜叶煮一分钟,加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
做法二
食材:猪肉丸子、葱花、盐、香油。
步骤:
1. 准备猪肉丸子和姜丝。
2. 白菜和胡萝卜(改刀切成花型)。