动物面食做法

1. 用温水将酵母粉冲开，分次倒入面粉中，和成发面团。

2. 将醒发好的面团揉至表面光滑，排气。

3. 取适量面剂擀成厚皮，填上豆沙馅并封口。

4. 捏成各种动物造型，用火腿肠、红豆、黑芝麻装饰。

5. 上锅隔水蒸20分钟，关火后3-5分钟出锅。

1. 将面粉和盐混合，慢慢加入适量的水，揉成光滑的面团。

2. 根据需要的动物形状，将面团分割成不同大小的块，并塑造成各种动物形状。

3. 将面制动物放入沸水中煮熟，可添加调料和馅料增加口感和风味。

1. 面粉发好，加适量碱水、少许白糖，揉匀。

2. 将面团分成25克大小的剂子，包入豆沙馅20克，封口捏出小鸟的尾巴和嘴巴，用黑芝麻做眼睛。

3. 上屉用旺火蒸约10分钟即熟。

1. 将面粉、南瓜泥、酵母、白砂糖混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大小。

2. 将面团分成12份，每份约55克，整形成水滴状。

3. 揉成不同动物形状，如小鸡馒头，用冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力等制作。

1. 面粉发好，加少许白糖和碱，揉匀。

2. 将面团分成25克大小的剂子，包入20克糖馅，封口捏成椭圆形。

3. 捏出刺猬的脸部和小尖嘴巴，用剪刀剪出刺状，用红豆做眼睛。

4. 上屉用旺火蒸约10分钟即熟。

这些做法各有特色，可以根据个人喜好和需求选择合适的原料和造型，制作出既形象又美味的面食。