芋头怎么做好吃咸

芋头可以通过多种方法做成咸味的美食。以下是几种不同的做法：

芋头咸果子

食材：芋头、香菇、五花肉、豆腐干、韭菜、木薯淀粉、玉米淀粉、生抽、食盐、食用油。

步骤：

1. 将芋头蒸熟后去皮，压成泥状，并与木薯淀粉混合揉成面团。

2. 将面团揪成小剂子，压成圆球后中间压凹。

3. 将芋头小面团煮熟后捞出备用。

4. 炒香五花肉、香菇和豆腐干，加入生抽、食盐和韭菜，最后加入煮好的芋头小面团翻炒均匀即可。

荔浦芋头蒸

食材：荔浦芋头、生抽、蚝油、酱油、盐、葱、小米辣。

步骤：

1. 芋头切块，加入调料搅拌均匀。

2. 放入蒸箱或蒸锅中蒸约20分钟。

3. 蒸好后撒上葱花和小米椒即可。

油焖小香芋

食材：芋头、半肥瘦猪肉、大蒜、香葱、耗油、生抽、水、淀粉。

步骤：

1. 芋头切厚片，香葱切段，大蒜拍碎，半肥瘦猪肉切薄片。

2. 锅中加油，爆炒大蒜后放入芋头翻炒，转小火油焖至表面微焦黄。

3. 加入耗油、生抽和水，焖煮五分钟，最后加入香葱和淀粉水即可。

葱油芋头

食材：芋头、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、油。

步骤：

1. 芋头切块，葱切段，姜蒜切片。

2. 锅中加油，炸葱油后放入葱姜爆香，加入芋头煮5分钟，加盐和胡椒粉调味即可。

芋头葱香咸饭

食材：芋头、五花肉、香菇、蔬菜粒、干贝、小虾米、米、生抽、蚝油、盐。

步骤：

1. 炒香五花肉、香菇和芋头，加入蔬菜粒、干贝和小虾米。

2. 加入浸泡后的米，翻炒均匀后加入生抽、蚝油和盐。

3. 倒入电饭煲中煮熟，最后淋上葱头油和葱花拌匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。