胡萝卜和椰子做甜食

胡萝卜和椰子可以用来制作多种美味的甜食。下面是两个具体的食谱：

胡萝卜蛋糕

食材：胡萝卜、鸡蛋、牛奶、植物油、肉桂粉、小苏打、中筋粉、椰子奶油、橙子。

步骤：

1. 在碗里打3个鸡蛋，加入185g牛奶、120g植物油、100g零卡糖，搅拌均匀。

2. 250g中筋粉、4g肉桂粉、10g小苏打过筛，加入蛋液中，混合成面糊。

3. 两根胡萝卜擦成屑，拌入面糊中，还可以加一点坚果。

4. 在模具内壁抹油，倒入面糊。烤箱预热165度，烤50分钟。

5. 烤好的胡萝卜蛋糕晾凉后，抹上打发的椰子奶油，刨一点新鲜橙皮增加香气。

胡萝卜椰子汁

食材：胡萝卜、椰子汁。

步骤：

1. 胡萝卜随意切，加上适量椰子汁打成汁。可以根据个人口味调整椰子汁的量，成品像萝卜糊，也可以加椰子汁变得比较稀。

胡萝卜椰椰饮品

食材：胡萝卜、椰子水。

步骤：