婴儿胡萝卜猪肉丸的做法

基础版胡萝卜猪肉丸

食材：胡萝卜、猪肉、淀粉、青菜、鸡蛋。

步骤：

1. 胡萝卜削皮清洗干净，切片后备用。

2. 猪肉切片备用，胡萝卜和猪肉一起剁碎成泥。

3. 加入盐、十三香、油、生抽，搅拌均匀。

4. 放入蛋清和淀粉继续搅拌均匀。

5. 手中稍微抹点油，将肉泥揉搓成圆形。

6. 锅中加水烧开，放入油和盐，放入青菜煮开后转小火。

7. 放入做好的丸子，煮熟即可。

蒸制胡萝卜猪肉丸

食材：猪肉（建议里脊肉）、新鲜玉米粒、胡萝卜碎、玉米淀粉、食用油、酱油、盐、葱花。