甘蔗胡萝卜瘦肉汤

甘蔗胡萝卜瘦肉汤是一款营养丰富、口感清甜的汤品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是需要滋补强壮、补肺益肾的人群。以下提供几种不同的做法：

做法一

原料

甘蔗300克

淮山药20克

胡萝卜2根

猪瘦肉150克

蜜枣3粒

盐适量

做法

淮山药用水浸1小时，洗净；甘蔗去皮，斩成小段，劈开边，洗干净。

胡萝卜去皮，洗净，切块；蜜枣洗净；猪瘦肉，烫过后再冲洗干净。

煲滚适量水，放入所有原材料，水滚后改小火煲约2小时，下盐调味即可。

做法二

原料

胡萝卜250克

甘蔗150克

白茅根120克

猪肉（瘦）120克

盐3克

做法

胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。

竹蔗（甘蔗）去皮，斩段，劈开。

茅根，瘦猪肉用水洗干净。

将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。

用中火煲3小时。

以少许细盐调味，即可以饮用了。

做法三

原料

胡萝卜2根

干蔗1根

佛手柑2只

无花果4个

瘦肉350克

做法

瘦肉切块洗净冷水下锅去血水。

所有食材洗干净后切块和肉一起煲45-50分钟即可。

做法四

原料

胡萝卜500克

猪排骨（大排）500克

甘蔗300克

陈皮2克

盐3克

做法

陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。

竹蔗（甘蔗）、胡萝卜去皮或留皮均可，切短洗净，每枝切开四条。

胡萝卜批去皮，洗净切角形。

排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

砂锅放冷水，入猪骨，煮开转小火。

放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲30分钟后放胡萝卜，煲30分钟，加盐、白胡椒粉即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法来制作甘蔗胡萝卜瘦肉汤。