胡萝卜焗南瓜
胡萝卜焗南瓜是一道美味的菜肴，结合了南瓜的甜味和胡萝卜的脆爽，通常还会加入其他蔬菜和调味料来增加风味。以下是制作胡萝卜焗南瓜的步骤：
准备食材
南瓜 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
娃娃菜 1片
紫甘蓝 少许
米饭 适量
大孔奶酪 少许
玉米粒 少许
时蔬（如西兰花、菠菜等）少许
盐、黑胡椒、橄榄油等调味料适量
处理南瓜
南瓜洗净外皮，切掉上盖，放入蒸锅中蒸至熟透，大约需要20分钟。
准备蔬菜
蔬菜洗净，洋葱、娃娃菜、胡萝卜、紫甘蓝切丁，玉米粒备好。
炒制蔬菜
锅中加入少许橄榄油，放入洋葱丁翻炒至变色。
加入胡萝卜丁继续翻炒。
倒入米饭翻炒均匀。
最后加入紫甘蓝和娃娃菜翻炒十来秒。