土豆胡萝卜鸡蛋拌面条

土豆胡萝卜鸡蛋拌面条是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料。

材料清单

面条：适量（建议选择中筋面条）

鸡蛋：3个

胡萝卜：半根

土豆：半个

大葱：适量

食盐：适量

食用油：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

面粉：适量

芝麻：适量

番茄酱：适量

制作步骤

煮面条

面条煮制时加两次凉水，煮至没有硬芯即可。

面条煮好后，过凉开水，然后沥干水分备用。

准备蔬菜

胡萝卜和土豆分别切成丝，焯水断生后捞出备用。

大葱切成葱花备用。

炒鸡蛋

鸡蛋打入碗中，加入少许料酒去腥，搅散备用。