苦瓜近亲水果
苦瓜的近亲水果包括以下几种:
赖葡萄:
赖葡萄和苦瓜都属于葫芦科苦瓜属,是苦瓜的栽培品种或变种。它们的植株和开花结果都非常相似,但赖葡萄的果实更短且圆,成熟时果肉变红,种子上裹着一层红色的粘膜,通常作为水果食用。
金铃子:
金铃子也叫癞葡萄、癞瓜、黄金瓜等,是小型苦瓜完全成熟后的状态。它的外壳是金黄色的,瓤肉是红色的,味道偏甜,是一种水果。金铃子和苦瓜虽然形态相似,但体型较小,成熟后的苦瓜瓤也是红色的,味道与金铃子相似。
红娘瓜:
红娘瓜是葫芦科苦瓜属的植物,外形与苦瓜相似,但口感不苦,且有独特的香味。它的整体呈椭圆形,两头尖尖,中间较肥胖。
马泡瓜:
马泡瓜原产自非洲,是葫芦科黄瓜属下的一年生匍匐或攀缘草本植物。它的藤蔓和花朵与甜瓜相似,未成熟时常被误认为是野生的甜瓜。
这些水果与苦瓜在形态和食用方式上有一定的相似性,但在口感和用途上有所不同。