怎样把包子酒味去掉

要去掉包子中的酒味，可以尝试以下几种方法：

控制发酵时间：

酵母在发酵过程中会产生乙醇，因此控制好发酵时间，避免发酵时间过长，可以减少酒味。

加入食用碱或小苏打：

如果面团已经出现酒味，可以加入适量的食用碱或小苏打，然后充分揉匀，以中和酒味。

晾晒：

将包子放在通风良好的地方晾晒，可以帮助去除异味，尤其是保存时间过长或缺氧造成的异味。

使用橘子皮：

新鲜的橘子皮可以擦擦包子的表面，或者将橘子皮和香皂一起封存，然后放入钱包中，几天后取出使用，有助于去除酒味。

喷空气清新剂：

使用专门祛除烟酒味的空气清新剂，可以快速去除包子中的酒味。

吃柚子：

柚子中的维生素C有助于去除口中的酒气，可以有效缓解酒后口中的不适感。

嚼口香糖：

嚼口香糖可以刺激唾液分泌，帮助缓解酒后的口腔不适。

多喝水：

多喝水有助于身体代谢酒精，从而减轻酒味。

通过以上方法，可以有效地去除包子中的酒味，使其恢复正常的口感。