无丝豆角怎么做

无丝豆角可以通过多种方式烹饪，以下提供几种常见的做法：

做法一

用料：无丝豆角、肉末、葱、姜、干辣椒、盐、五香粉、鸡粉、生抽、蚝油。

步骤：

1. 无丝豆角洗净掰成小段，炸至虎皮状捞出备用。

2. 锅中放油，下肉末翻炒，加入葱姜和干辣椒炒香。

3. 放入豆角，加生抽、蚝油、五香粉、盐、鸡粉翻炒均匀即可出锅。

做法二

用料：无丝豆角、油、盐、花椒、干辣椒、姜丝、蒜片、味精。

步骤：

1. 无丝豆角洗净掐断，炸3分钟左右捞出控油。

2. 锅中留底油，炒香花椒、干辣椒、姜丝、蒜片。

3. 倒入无丝豆角翻炒，沿锅边加水，翻炒几分钟，加味精调味即可出锅。

做法三（干煸无丝豆角）：

用料：无丝豆角、油、盐、花椒、干辣椒、姜丝、蒜片、味精。