洋葱圈再加上薯条

洋葱圈和薯条都是广受欢迎的快餐小吃，它们的组合既美味又方便。下面是制作洋葱圈和薯条的方法：

洋葱圈的制作

材料：洋葱1个、鸡蛋1个、面包糠少许、淀粉少许、盐一小勺。

步骤：

1. 土豆去皮切条，煮一分钟后捞出控干，裹上淀粉。

2. 洋葱切圈，去头尾，撕去内膜，泡水去除辛辣味。

3. 洋葱圈先裹淀粉，然后鸡蛋液，最后面包糠。

4. 小火炸熟或大火复炸至金黄酥脆。

薯条的制作

材料：土豆1个。

步骤：

1. 土豆切条，煮一分钟后捞出控干。

2. 裹上淀粉。

3. 空气炸锅190度，8-13分钟，或烤箱220度，25分钟。

搭配建议

可以选择不同的蘸料来搭配洋葱圈和薯条，如大藏芥末沙拉酱、酸乳酪沙拉酱或经典美式凯撒沙拉酱，增加风味层次。