什么品种生菜好吃

大湖玛萨659生菜

特点:叶片宽度可达42厘米,株高22厘米,是生菜品种中最大的。成熟时叶面微微皱起,最外层叶子为深绿色,生菜球包特别充实,每亩产量达1500千克。

罗马生菜王

特点:口感脆,味道好,没有苦味,深受消费者喜爱。50天左右采收,持续采收期长,可连续采收50天以上,产量比普通软尾生菜高30%以上。

意大利生菜

特点:原产于意大利,20世纪80年代末进入中国。叶片青绿色,叶缘波浪状,叶面皱缩,叶子微微抱合,一般不结球。植株半直立,菜形美观,口感爽脆味美,没有苦味。

奶油生菜

特点:莴苣的变种,味甘甜微苦,颜色翠绿,口感脆嫩清香,适宜生吃。含有较多的膳食纤维,有助于消除多余脂肪。

结球生菜

特点:又称西生菜或结球莴苣,质地脆嫩,甜鲜爽口,常用于水果沙拉和汉堡。叶子颜色为浅绿色,整个株型呈球状,芯部分紧实。

红皱生菜

特点:超市里较为少见,叶子容易破损,运输和储存较为困难,价格较高。适合用于拌沙拉,炒着吃口感不佳。

缤纷3号

特点:上海市农业生物基因中心选育的罗马直立类型生菜,具有高产量、耐寒耐热、耐抽薹、抗烧心烧边的特点。口感爽脆,味微苦有回甘,叶质较硬且平整,后期包心美观,商品性佳。

巴达维亚

特点:深绿色,开放型,适合室外种植。全生育期约70-90天,单株重400克以上,耐热耐烧心,适于鲜销和加工市场,特别是Sandwich和Burger产品的首选。

美胜(春秋)

特点:中早熟品种,定植后50-60天左右,耐寒耐热性均衡,适合早春与晚秋种植。叶片深绿有光泽,结球圆正均匀整齐,综合抗性好。

万胜(夏秋)

特点:中早熟品种,定植后45-50天可采收,叶色深绿,叶缘细皱,叶球紧实圆正,耐热性好,耐抽薹,耐烧心,适宜于温暖季节栽培。

这些品种各有特点,选择哪个品种最好吃,主要取决于个人口味和具体用途。例如,如果喜欢口感脆嫩的生菜,可以选择罗马生菜王或奶油生菜;如果追求高产量和美观的外观,大湖玛萨659生菜和缤纷3号都是不错的选择。