早餐蒸芋头红薯饼

早餐蒸芋头红薯饼是一道营养丰富且美味的食品,适合作为早餐。以下是制作这道美食的详细步骤:

食材准备

红薯 1个

芋头 1个

糖 适量

黄油 适量

牛奶 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

面粉 适量

糯米粉 适量(可选)

花生碎 适量(可选)

黑芝麻 适量(可选)

巧克力粉 适量(可选)

椰子油 适量(可选)

制作步骤

准备食材

将红薯和芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后用勺子压成泥状。

调制面糊

在红薯泥中加入适量的黄油、牛奶、糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀,直到形成细腻的糊状。

如果喜欢更Q弹的口感,可以加入适量的糯米粉。

成型

将调好的红薯泥分成若干份,每份搓成小球状,然后滚上一层薄薄的面粉或糯米粉,使其表面光滑。

也可以将红薯泥分成小份,用手掌压扁成饼状,包入适量的芋泥,然后捏紧封口,轻轻压成饼状。

煎制