芋头泥加黄油

芋头泥加黄油的制作步骤如下：

准备食材

芋头500克

黄油40克

白砂糖80克

淡奶油100克

牛奶500克

紫薯150克（可选）

制作步骤

芋头处理：将芋头去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要20分钟。

搅拌成泥：将蒸熟的芋头放入搅拌机中，加入淡奶油、牛奶、白砂糖和黄油，搅打成细腻的芋泥。

炒制：将搅拌好的芋泥倒入不粘锅中，小火加热，不断翻炒至芋泥变得粘稠且不粘锅铲。

加入紫薯（如使用）：如果喜欢紫薯口感，可以将蒸熟的紫薯碾压成泥后加入锅中一起翻炒。

冷却：炒好的芋泥放凉后，可以根据需要分成小份，用于制作各种点心或直接食用。

小贴士：

炒芋泥时要用小火，以免芋泥炒焦。

如果喜欢更加细腻的口感，可以在搅拌芋泥时适当延长搅拌时间。

黄油可以增加芋泥的奶香和顺滑度，使口感更加醇厚。

通过以上步骤，你可以制作出香浓可口的芋头泥，无论是用于制作甜点还是直接食用，都非常美味。