早餐生菜沙拉

早餐生菜沙拉是一道简单又营养的早餐选择，可以根据个人口味和需求进行搭配。以下是一个基本的生菜沙拉食谱，以及一些变化建议：

基本生菜沙拉食谱

材料：

生菜（如罗马生菜、橡叶生菜等）

小番茄

黄瓜

樱桃番茄

红洋葱

鹰嘴豆（可选）

橄榄油

柠檬汁或苹果醋

盐

黑胡椒

做法：

1. 将生菜洗净，沥干水分，撕成适当大小的片或条，放入大碗中。

2. 小番茄切半，黄瓜切片，樱桃番茄切半，红洋葱切丝，鹰嘴豆（如果使用）煮熟备用。

3. 在一个小碗中，混合橄榄油、柠檬汁或苹果醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀制成简单的沙拉酱。

4. 将所有蔬菜和鹰嘴豆加入生菜中，淋上沙拉酱，轻轻拌匀，确保每一块蔬菜都裹上酱汁。

5. 将拌好的沙拉装盘即可享用。

变化建议：

水果加入：可以加入一些新鲜水果，如苹果、橙子或葡萄，增加清新口感。