香粽萝卜饭的做法

香粽萝卜饭是一道结合了香粽和萝卜的美味佳肴,做法如下:

食材准备

大米:适量

萝卜:1根,去皮切丁

香菇:适量,泡发后切丁

五花肉:适量,去皮切丁

胡萝卜:1根,切细条

卷心菜:适量,切小片

海米:适量,提前泡发

葱:适量,切葱花

姜:适量,切末

蒜苗:适量,切段

干葱酥:适量(可选)

生抽:适量

老抽:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量

食用油:适量

制作步骤

1. 大米用清水淘洗干净,捞出控水。

2. 炒锅加热,倒入适量植物油,放入五花肉片煸炒,炒至出油且边缘微焦。