萝卜糕要蒸多久

萝卜糕的蒸制时间主要取决于萝卜糕的配方、大小以及蒸锅的功率。以下是一些具体的蒸制时间参考：

大火蒸1个小时左右。

放入蒸笼蒸7分钟。

放入蒸锅中大火蒸1个小时左右。

放入蒸盘，用中火蒸约20-30分钟。

放入蒸笼，蒸约20分钟。

放入蒸锅中大火蒸约40分钟，闷3分钟。

倒入模具中，放入蒸锅中蒸约30分钟。

放入上汽的蒸锅，大火蒸25分钟。

综合以上信息，萝卜糕的蒸制时间大致在 15分钟至45分钟之间。为确保萝卜糕完全熟透，建议采用中火或大火进行蒸制，并在蒸制完成后进行适当的焖煮。此外，根据个人口感偏好，可以选择将蒸好的萝卜糕进行煎制，以增加香脆度。