芋头长不长毛

芋头是一种常见的蔬菜，其块茎外面包裹着一层棕色的毛，因此也被称为“毛芋头”。正常情况下，芋头的外表是粗糙的，并且布满了硬毛。这些毛是芋头的一部分，不是霉菌或其他有害物质的标志。

然而，如果芋头存放时间过长或保存不当，其表皮上可能会长出霉菌，形成所谓的“霉毛”。这些霉毛是霉菌的表现形式，内部可能已经受到了霉菌的侵袭，并可能含有有毒物质。因此，一旦发现芋头长毛，应立即丢弃，避免食用，以防食物中毒。

综上所述，芋头在正常情况下是 不长毛的，但如果存放不当，表面可能会长出霉菌形成的毛。为了确保食品安全，应避免食用长毛的芋头。