干锅西兰花配什么菜好

干锅西兰花是一道美味的家常菜，可以根据个人口味选择不同的配菜来增加营养和口感的多样性。以下是一些建议的配菜：

食材：西兰花、鸡爪、对虾、生抽、料酒、辣椒酱、蚝油、盐、蒜泥。

做法：将西兰花焯水，对虾和鸡爪焯水后捞出，热锅放油炒香蒜泥和辣椒酱，加入焯好的食材翻炒，最后加入西兰花和调味料翻炒均匀。

食材：西兰花、胡萝卜、蘑菇、盐、生抽、蚝油。

做法：将西兰花和胡萝卜焯水，热锅放油炒香蒜末，加入蘑菇和焯好的西兰花翻炒，调味后翻炒均匀。

食材：西兰花、洋葱、番茄、盐、生抽、蚝油。

做法：将西兰花焯水，洋葱和番茄切块，热锅放油炒香蒜末，加入洋葱和番茄翻炒，再加入西兰花和调味料翻炒均匀。

食材：西兰花、芥末、番茄、木耳、盐、生抽、蚝油。