食物洋葱蛋花汤

洋葱蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的洋葱蛋花汤食谱，您可以根据个人口味选择适合的食谱来尝试。

日本主妇的洋葱汤食谱

材料:

洋葱半颗

鸡蛋1颗

生姜适量

大蒜2片

太白粉适量

酱油、鸡汤块、味醂各适量

300ml的水

步骤:

1. 将300ml的水放入锅煮滚，再放入切好的洋葱薄片。

2. 待洋葱煮熟后，放入拍碎的大蒜及切碎的生姜，并用调味料调味。

3. 轻轻搅拌汤，然后加入蛋液。

4. 太白粉和水调匀后，最后加入锅中勾芡即可。

番茄蒜泥洋葱汤

材料:

番茄1颗

洋葱半颗

大蒜适量

义大利面酱适量

盐和胡椒少许

罗勒或九层塔少量

250ml的水

步骤:

1. 先将番茄、洋葱、蒜洗净，切块后放入搅拌机里打成绵滑样。

2. 将打好的洋葱番茄蒜泥，加入盐、胡椒，及义大利面酱，再加入250ml的水一起熬煮。