西红柿芝士鸡翅的做法

西红柿芝士烤鸡翅是一道美味的菜肴，下面是制作这道菜的步骤：

材料准备

鸡翅中：8个

安佳芝士：适量

料酒：2勺

蚝油：1勺

盐：少许

糖：少许

番茄沙司：2勺

橄榄油：适量

黑胡椒粉：适量

罗勒叶粉：适量

大蒜：适量

葱段：适量

奶油奶酪：50g

鸡蛋：2个

面包糠：适量

新奥尔良烤肉料：一包

制作步骤

鸡翅腌制

鸡翅中表面划两刀，加上料酒、蚝油、盐、糖和番茄沙司腌制半小时。

或者将鸡翅洗净后用针扎孔或用小刀划开，放入新奥尔良烤肉料腌制2小时以上。

准备烤盘

烤盘铺锡纸，杏鲍菇切薄片垫底码入烤盘，番茄切厚片铺在杏鲍菇上。

或者将腌制好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘，鸡翅根表面刷橄榄油一层，周围摆放大蒜瓣、葱段，撒入罗勒叶。

烤制

将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟，拿出放上安佳芝士，再次放入烤箱中加烤5分钟。

或者烤箱预热5分钟，放入烤盘，上下火烘烤一小时。

或者将烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤20~25分钟。

最后装饰

取出烤好的鸡翅，撒上新鲜罗勒叶增加口感。

小贴士

鸡翅至少腌6个小时以上，腌制时间太短不易入味。

如果家里没有烤箱，可以用平底锅将鸡翅煎熟，味道也是错不了。

烘烤中要将鸡翅翻一个儿，使烤均匀，色泽一致。

按照以上步骤，你就可以制作出美味的西红柿芝士烤鸡翅了。希望你喜欢!