秋季炖汤什么
秋季炖汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材组合。以下是一些推荐的秋季炖汤食谱：
黑芝麻核桃汤
材料：黑芝麻、核桃、冰糖。
做法：将黑芝麻和核桃分别炒熟后磨成粉，加入适量清水搅拌成糊状，倒入锅中，加入冰糖调味，小火慢炖至浓稠即可。
枸杞菊花汤
材料：枸杞、菊花、冰糖。
做法：将枸杞和菊花分别洗净后放入锅中，加入清水煮沸后转小火慢炖，待枸杞炖得饱满，菊花炖出香气，再加入冰糖调味即可。
绿豆薏米汤
材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法：将绿豆和薏米分别洗净后放入锅中，加入清水煮沸后转小火慢炖，待绿豆煮得开花，薏米煮得软糯，再加入红枣和冰糖调味。
无花果瘦肉汤
材料：瘦肉、无花果、南北杏、枸杞、姜片。
做法：瘦肉焯水后，与无花果、南北杏、枸杞和姜片一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后加盐调味。
冬瓜海带瘦肉汤
材料：冬瓜、海带、瘦肉、陈皮、盐。
做法：瘦肉切块，冬瓜去皮切块，陈皮浸泡后洗净，海带泡透切小段，一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后加盐调味。