月子里的鸡怎么做好吃

在坐月子期间，鸡肉是一种营养丰富的食物，适合产妇食用。以下是一些推荐的鸡肉做法：

枸杞红枣鸡汤

材料：1只去皮去骨的鸡肉（最好选择有机或优质的鸡肉）、姜片、大葱、枸杞子、红枣。

调料：盐、料酒。

步骤：

1. 将鸡肉洗净，切块备用。

2. 锅中加入足够的水，放入姜片、大葱、枸杞子和红枣，煮沸。

3. 将切好的鸡肉放入沸水中焯水，去除血水和腥味。

4. 把焯过水的鸡肉捞出来，放入干净的煲中，加入适量的水，足够没过鸡肉。

5. 加入少许盐和料酒，用小火炖煮至鸡肉熟烂。

6. 用盐调味，即可食用。

黄芪枸杞鸡汤

材料：黄芪、母鸡、枸杞、红枣、适量的生姜。

步骤：