菠菜鸡蛋木耳能包饺子吗

菠菜、鸡蛋和木耳 可以一起用来包饺子。以下是一种常见的做法：

准备食材

菠菜1斤

木耳10克

鸡蛋4个

面粉1斤

调味料：精盐5克、生抽2毫升、香油2毫升

处理食材

木耳和粉丝提前泡发

菠菜焯水处理后切碎

鸡蛋炒散备用

调制馅料

将所有处理好的食材（菠菜、木耳、炒散的鸡蛋）放入一个大碗中

加入葱花、精盐、生抽、香油、鸡精等调味料，搅拌均匀

包饺子

取出饺子皮，放在手心，用勺子舀入适量的馅料

将饺子皮对折，捏紧边缘，确保馅料不会漏出