豆腐白菜粉条木耳的做法

木耳粉条豆腐白菜的做法如下：

材料准备

豆腐：500克

木耳：50克

大白菜：8片

粉条：100克

盐：适量

鲜蔬粉：一小勺

生抽：适量

植物油：适量

姜：1片

八角：1个

制作步骤

1. 豆腐改刀切4×4厘米方块。

2. 白菜清洗干净切大片。

3. 热锅凉油，下姜片和八角炒出香味。

4. 沿锅边加入清水，水开后，下入豆腐。

5. 再下入提前泡发好的木耳。

6. 加入一大勺盐，小火炖30分钟。

7. 加入白菜和提前泡好的粉条炖10分钟。

8. 出锅前加入一小勺鲜蔬粉即可。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以加入干辣椒或者辣椒酱。

炖煮过程中要注意火候，避免烧干。

可以在出锅前撒上一些葱花或者香菜增加风味。