菠菜木耳面条

菠菜木耳面条是一道结合了菠菜和木耳的家常面食，其做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的菠菜木耳面条的做法：

木耳菠菜面条

食材：木耳、菠菜、面粉、盐、鸡蛋、猪肉、蒜苗叶、虾皮、豆瓣酱、五香粉等。

做法：

1. 猪肉切小块，木耳泡发掰小块，蒜苗叶切末。

2. 锅里放油烧热，下猪肉炒至变色，加盐、酱油，放木耳一起炒。

3. 炒至木耳里原有的水炒干，加盐、五香粉、少许豆瓣酱、生抽，加一大碗半水烧开。

4. 撒上蒜苗叶、虾皮，鸡蛋摊饼切菱形状，撒上面条即可。

西红柿木耳菠菜面

食材：菠菜面、西红柿、黑木耳、鸡蛋、葱、姜等。

做法：

1. 西红柿去皮切块，黑木耳泡发撕成小朵，鸡蛋炒熟盛出。