叉烧虾仁炒辣椒

叉烧虾仁炒辣椒的做法如下：

准备食材

虾仁 16只

尖椒 半个（根据口味调整）

蒜 2颗

葱 1点点

盐 半勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

处理虾仁

虾仁洗净，背部中间用刀划开，去除虾线。

处理辣椒

尖椒切半，如果喜欢更辣的，可以放一个。

炒制

锅热后加入葱蒜片煸炒一下。

放入虾仁，翻炒至虾仁变色。

加入尖椒，加入生抽、蚝油、盐，翻炒均匀即可。

这样一道美味的叉烧虾仁炒辣椒就完成了。根据个人口味，可以适当调整辣椒的用量，以达到理想的辣度。