外国友人爱吃的青椒酱

青椒酱是一种备受欢迎的美食调料，不同国家和文化有着各自独特的青椒酱制作方法。以下是一些外国友人可能喜欢的青椒酱做法：

简易版青椒酱

食材：青椒、蒜、青花椒、洋葱、姜、油、盐和白糖。

做法：

青椒洗净晾干水分，锅烧热后放入辣椒炒至软。

蒜和青花椒捣成泥，辣椒剁细。

锅中放油，炸洋葱和姜丝后捞出备用。

炒青椒至熟，加入盐、白糖和花椒碎，继续翻炒。

最后倒入蒜泥，炒至香味四溢即可。

炭烧青椒酱

食材：青椒。

做法：

青椒洗净擦干水分，放在炭火上烤，不时翻动确保均匀受热。

烤至青椒表面微焦，取出备用。

豆瓣酱青椒酱

食材：青椒、豆瓣酱、海天豆瓣酱、胡萝卜、香葱、白芝麻、食用油。

做法：

热锅凉油，炒芝麻后放入胡萝卜丁和香葱碎。

加入豆瓣酱和海天豆瓣酱，翻炒均匀。

添加冷水，煮至酱熟透，最后加入青椒翻炒均匀。

这些青椒酱做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。外国友人可能会喜欢这些充满地道风味的青椒酱，它们不仅美味，还能为日常饮食增添多样性。