做手擀面条面包教程简单
材料准备：
高筋面粉 300克
细砂糖 40克
盐 5克
酵母粉 5克
温水 160毫升
橄榄油 30克（可选，用于涂抹表面）
制作步骤：
混合材料
在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。
挖一个小坑，加入酵母粉，然后倒入温水，边倒边搅拌，使酵母粉完全溶解。
加入橄榄油，继续搅拌，直到形成一个光滑的面团。
第一次发酵
将面团放在一个干净的台面上，用手揉搓约10分钟，直到面团光滑有弹性。
将揉好的面团放回大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍，大约需要1小时。