包菜和羊肉
羊肉和包菜可以一起烹饪，产生独特的口感和营养价值。以下是有关羊肉和包菜搭配的烹饪方法：
羊肉炖包菜
材料：羊肉1000克（有肥、有瘦、有骨），包菜1500克，整颗胡椒粒1/2汤勺，大盐1/4汤勺，水400ml，少量面粉。
步骤：
1. 羊肉清洗干净，切成大块；包菜清洗干净，切成大片。
2. 取一大锅，一层包菜，一层肉，撒上一些整颗胡椒粒和盐，然后筛入少量面粉。
3. 层层码上，最后注入水。
4. 将锅放在炉上用大火烧开，然后转小火炖2.5-3小时，至羊肉完全烂了即好。
羊肉炒包菜
材料：圆白菜（包菜）、胡萝卜、羊肉。
步骤：
1. 胡萝卜、白菜切成丝。
2. 炒羊肉至变色，放入胡萝卜翻炒几下，再放入白菜翻炒几下。
3. 加入酱油、盐、米醋调味，炒匀即可。