水煮菜调料香辣

水煮菜调料香辣主要包括以下几种：

辣椒粉：

提供麻辣味的主要成分，可以根据个人口味调整用量。

花椒：

增加麻味，与辣椒粉搭配使用，增强整体香味。

豆瓣酱：

常用的调味料，提供红油和鲜味。

生姜：

增加鲜味和香气。

大蒜：

增加香味和辛辣味。

葱：

增加鲜味和香气。

盐：

基本的调味料，调整整体咸味。

生抽：

增加鲜味和色泽。

料酒：

去腥增香。

鸡精：

增加鲜味。