微波炉青椒炒香干

微波炉青椒炒香干的做法如下：

准备工作

青椒去蒂洗净，切成细丝。

香干切成均匀的薄片。

蒜切末备用。

热锅冷油

锅中倒入适量食用油，开中火加热，放入蒜末爆香。

炒香干

加入香干翻炒1分钟，使其充分吸收蒜香。

加入青椒

倒入切好的青椒丝，大火快速翻炒2分钟，保持青椒的清脆口感。

调味

加入生抽和少许盐，继续翻炒均匀即可出锅。

建议：

可以根据个人口味适量加入一些糖或鸡精来提鲜。

如果喜欢辣味，可以在炒制过程中加入一些干辣椒丝。

这样一道简单美味的微波炉青椒炒香干就完成了，既营养又美味，适合快速烹饪。