给狗狗蒸馒头需要发面么
给狗狗蒸馒头可以发面,也可以选择不发面直接蒸。以下是相关信息的整理:
可以发面
发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。
蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。
不发面直接蒸
也可以选择不发面,直接将面团蒸熟。例如,使用蜂蜜代替酵母进行发面,或者将面团直接蒸熟。
建议
选择发面:如果希望馒头更加松软,可以选择发面。使用蜂蜜作为发酵剂是一个简单有效的方法。
不发面直接蒸:如果时间紧迫或不想进行复杂的发面过程,也可以选择不发面直接蒸。但需要注意的是,这样蒸出的馒头可能没有发面馒头那么松软。
根据以上信息,你可以根据自己的需求和实际情况选择是否给狗狗蒸馒头时发面。