白菜哪个部位喷药最好

白菜的 菜帮和菜蒂是农药残留最多的部位。喷药时，由于重力作用，农药会顺着菜叶和菜秆流下来，聚集在菜帮底下，因此菜帮上的农药残留较多。此外，菜帮靠近地面，日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率较小，所以菜帮上的农药残留较为顽固。

因此，在喷药时，应重点喷施白菜的菜帮和菜蒂部位，以减少农药残留。喷药后，这些部位的农药残留会相对较少，食用时也更安全。