红甜椒能做腊肉吗
红甜椒 能做腊肉,并且可以制作出美味的菜肴。以下是一些红甜椒炒腊肉的食谱:
红甜椒荷兰豆炒腊肉
食材:腊肉350克,荷兰豆200克,红甜椒半个,蒜苗、大蒜适量。
调料:食用油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉适量。
做法:将腊肉浸泡后切片,荷兰豆掐筋洗净,红甜椒切块,大蒜和蒜苗切段。先炒腊肉至出香味,再炒蒜片和蒜白,加入甜红椒和荷兰豆翻炒,最后加入腊肉、鸡精和胡椒粉,快速翻炒后出锅。
平菇炒腊肉
食材:平菇1盘,腊肉1小块,小个红甜椒1个,姜片、葱花、酱油、盐、植物油。
做法:腊肉煮熟后切片,平菇撕小,红甜椒去蒂去籽切丝。先炒姜片和腊肉,再炒平菇,最后加入红甜椒,大火爆炒至甜椒熟透即可。
芹菜腊肉
食材:芹菜1颗,红甜椒2根,腊肉150g,姜、白皮大蒜适量。
做法:芹菜斜切条,腊肉切片,姜蒜和红甜椒切好。先炒姜蒜和红甜椒,再放入腊肉翻炒,最后加入芹菜翻炒5分钟。
红甜椒炒腊肉
食材:红椒切丝,腊肉切片。
做法:先将腊肉放入锅内加水闷10分钟,再加入茶油和辣椒翻炒,最后加入酱油翻炒均匀。