鱼鳔怎么用香油炸

香油炸鱼鳔是一种传统的食疗方法，具有消肿毒、化淤积的功效。以下是几种常见的香油炸鱼鳔的方法：

将鱼鳔用针刺破后用清水冲洗干净，把水沥干。

锅中倒入适量香油，油热后将鱼鳔放入，炸至金黄色捞出即可食用。

将鱼鳔切成丝，用香油炸焦趁热吃。可以连吃10-20天，有消肿毒、化淤积的效果，用于治疗鼠疮（淋巴结核）。

鱼鳔洗净，切块。

用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制鱼鳔。

生姜剥皮切碎，大葱也切碎，拌入鱼鳔块中。

锅里热油，放入腌制好的鱼鳔块炸，炸至金黄捞出，撒上孜然和辣椒面。

小电锅倒入香油，刚好盖过锅底。

凉油下入鱼鳔，插上电，用小火慢炸。